ዜና

"ብራን ኬክ" የሚለው ስም የመጣው የፍርፋሪ ንብርብሮች ገለባ ስለሚመስሉ ነው.

እሱ እና ፖርቱጋልኛ ታርት የማካዎ ጣፋጭ ነፍስ የተሰጣቸው የፖርቱጋል ምግብ ባህል ሁለት አስደናቂ አበባዎች በመባል ይታወቃሉ።

የኩኪው ፍርፋሪ ከክሬም ጋር ይጣመራል፣ እንደ አይስክሬም ለመቅመስ የቀዘቀዘ፣ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ እንደ mousse የሚሰማው።

በአፍህ ውስጥ ይቀልጣል, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ አይደለም.

በዚህ ወቅት ለመብላት በጣም ጥሩ ጊዜ ነው.

የሱፍ ኬክ ኩባያ

የምግብ ቁሳቁስ: ወደ 100 ግራም የማሪያ ኩኪዎች (የማሪያ ኩኪዎች ከሌለዎት ወደ ሌሎች የምግብ መፍጫ ኩኪዎች መቀየር ይችላሉ), 200 ግራም ቀላል ክሬም, 35 ግራም የተጨመቀ ወተት, 4 ግራም የኮኮዋ ዱቄት.

የብራን ኬክ ኩባያዎችልምምድ፡

1. ኩኪዎችን ወደ መቀላቀያ ኩባያ ይቅፈሉት እና በብሌንደር ይምቱ።ወይም የዚፕሊን ከረጢት ውስጥ ያስገቡ ፣ በሚሽከረከረው ፒን ይደቅቁ ፣ ዱቄት ይፍጠሩ ፣ የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

2. መጠኑ ትልቅ እስኪሆን ድረስ እና በቀላሉ ሊፈስ እስኪችል ድረስ ቀለል ያለ ክሬም ከእንቁላል ጋር ይምቱ.

3.መምታቱን ለመቀጠል የታመቀ ወተት ይጨምሩ ፣ ግልጽ የሆኑ መስመሮች ለመታየት ፣ የመትከያ ቅጦች ሁኔታ ሊሆኑ ይችላሉ።

4. በመትከያ ቅጦች ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡት.

5. የ mousse ኩባያ ውሰድ፣ መጀመሪያ የተወሰኑ የኩኪ ፍርፋሪዎችን ወደ ኩባያው ውሰድ እና በትንሽ ማንኪያ ቀስ ብለህ ጠፍጣፋ።

6. ሌላ ቀለል ያለ ክሬም ይጨምሩ.

7, ከዚያም ተገቢውን መጠን ያለው ብስኩት ፍርፋሪ ያዙ እና ጠፍጣፋ, ቀለል ያለ ክሬሙን በመጭመቅ, ኩባያው እስኪሞላ ድረስ.

8. በላዩ ላይ የብስኩት ፍርፋሪ ንብርብር በማጣራት ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.ለጥቂት ቀናት የታሸገ እና የቀዘቀዘ ጥሩ ነው።

በጣም የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ነው, ለመሥራት በጣም ቀላል ነው.

ምድጃ አያስፈልገዎትም, ሻጋታ አያስፈልግም, 100% ይሰራል.

በራስ መተማመንን ለመፍጠር ለጀማሪዎች የመጀመሪያው ምርጫ ነው።